Amabile, morbido, vellutato, rotondo. Nobile. Ottimo corpo, finale piacevole ed elegante, persistente. Profumi di frutta rossa e spezie.
Anche se corposo è un vino che si abbina molto bene a quasi tutto il pasto. Ottimo con carni bianche e affettati per la sua gentilezza, presenta un tannino morbido da affiancare anche a piatti particolari.