Raboso doc

Note caratteristiche del kirsch. In bocca è fresco, con un finale che riecheggia il naso. Ottima lunghezza. Un vino senza compromessi e diretto.

L'abbinamento ideale con piatti intensi, carni grasse; E' ottimo con cotechino, salsiccia di maiale, cinghiale casseruola e selvaggina in generale. E' interessante l'abbinamento con formaggi stagionati.