Pigiatura delicata con una selezione delle più moderne pressature. Decantazione statica del mosto a bassa temperatura. Fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata di 18° C. Dopo due travasi il vino matura in acciaio inox.
Si sposa bene con il fritto misto e la pizza. Vino comunque da ogni occasione!
Volume Alcolico 10.5%
8 °C
