Profumo intenso, la caratteristica nota erbacea avvolge piacevolmente i sentori di frutta rossa e di spezie. Al gusto si presenta morbido e corposo con un finale giustamente tannico.
Per le sue caratteristiche è vino da secondi piatti, principalmente a base di carne rossa. Trova il suo ideale accostamento durante una grigliata o uno spiedo tra amici.